豆腐は大阪の豆腐店/豆腐屋の豆房(新丸石物産)

豆房の豆腐は手造りにこだわり「本物の豆腐の味」を追求しています。

大豆は国産大粒大豆を使用、国産大豆の中でも、良質のタンパク質を多く含み豆腐の加工に大変適してたものを使っています。 国産大豆で造った豆腐は、滑らかな食感と甘み、コクが有ります。これは豆乳の質が違うからです。国産大豆100％の豆腐を是非ご賞味下さい。

水は、鹿児島産垂水の温泉水でまろやかな味の飲む温泉水で、健康に最高の水を使用しています。

にがりは、赤穂のにがりを使用、この様に豆房の豆腐は大豆、水、にがりの素材にこだわり豆腐職人35年の技を加え、最高の豆腐をすべてにこだわりながら造り続けております。

このように、豆房の豆腐は大豆・水・にがりの素材にこだわりながら造っております。
是非、豆房の豆腐をご賞味下さい。

豆房では、数多くのお豆腐商品を揃えております。 通常の「木綿豆腐」や「絹豆腐」、「焼き豆腐」をはじめ、右の写真のような「竹筒豆腐」や「ざる豆腐」など、それぞれの特徴を活かしたお豆腐商品も製造致しております。

これら豆腐商品以外にも、「豆乳」や「ひろうす」といった商品も、もちろん製造しておりますが、豆房では、更に「一般のお豆腐屋さんには無いようなお豆腐」を皆様にご提供できるように、一般的なお豆腐製造に留まらず、豆腐製造に誇りを持ち、常に製品開発、新商品開発にも力を注いでおります。

右の写真最下段のようにお豆腐とその他の食材をコラボレーションさせた「黒胡麻豆腐」や「枝豆豆腐」、「緑茶豆腐」、「梅紫蘇豆腐」、そして「山芋豆腐」、「トマト豆腐」といった新規性の高いお豆腐商品も開発し、製造・販売を致しております。

豆房は、常に前を向いて、日々美味しく新しい商品を提供できるように精進しております。

法人・企業向け様の細工豆腐等の卸販売も行なっておりますので、お豆腐の仕入れ先をお探しの法人・企業様のお気軽に豆房へお問い合わせ下さい。実績も経験も豊富にございます。

【卸販売業務については、こちらをクリック>>>】